• recette pour garfield et moi surtout:les lasagnes!

    dificultee: facile moyen dure

    INGREDIENTS

     

    Pour 6 personne(s)

     

    400 G de viande de boeuf haché

    1 saché de gruyère rapé

     

    Pour la bolognaise

    3 càs d'huile d'olive

    1 càs d origan

    1 cà café de basilc

    2 echallottes

    3 gousses d'ail

    1 boite de tomate concasser

    1 c a soupe de sucre

    12 pâte à lasagne (se trouve au rayon des pâtes)

    sel

    poivre

     

    Pour la béchamel

    1/2 L de lait

    1 grosse noix de beurre

    4 càs de farine

    2 càs de creme

    sel

    poivre

     

    PREPARATION

    1
     

    Dans une sauteuse mettre l'huile d'olive a revenir avec l'ail et l'origan le temps que ça dore.

     
    2
     

    Ajouter la boite de concassé de tomates de l'origan le basilic le sucre sel poivre.

     
    3
     

    Laisser le tout à feu doux pendant 5 mn et y ajouter la viande hacher et laisser de nouveau x "precuire" 5 mn.

     
    4
     

    Pour faire la béchamel :
    Faire un roux avec le beurre et la farine ajouter le lait laisser a feu doux jusqu'a épaississement et ajouter la crème saler poivrer.

     
    5
     

    Dans un plat rectangle commencer par une couche de béchamel puis successivement pâte, bolognaise, béchamel terminer par une couche de pâte de béchamel et de gruyère rapé.

     
    6
     

    Placer votre plat au four environ 20 mn thermostat 6.


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